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巧克力酥心糖

菜谱编号:014-77
巧克力酥心糖是【小春】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力酥心糖”。
巧克力酥心糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天做了个甜蜜的小点心

浓浓的巧克力外衣

酥酥的果仁夹心

是不是甜蜜到心里了

巧克力酥心糖主厨:小春

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
巧克力:适量花生:适量
核桃:适量芝麻:适量
辅助料用量
面粉:适量--
调味料用量
白兰地:适量砂糖:适量

巧克力酥心糖的做法步骤

  • 第五步:巧克力隔水融化。
  • 第九步:脱模。
  • 第三步:把模具用棉签蘸白兰地擦一遍,这样方便脱模。
  • 第一步:花生核桃入微波炉中高火3分钟叮熟,去皮。一小勺面粉用微波炉叮1分钟。
  • 第八步:用巧克力封口,放入冰箱冻实。
  • 第二步:把花生,核桃,面粉,砂糖用料理机搅成粉末掺入熟芝麻备用。
  • 第六步:倒入模具,放入冰箱冷冻1分钟,再倒出多余的巧克力,留下外壳,再放入冷冻,冻实。
  • 第七步:在巧克力外壳里放入3,压实。
  • 第四步:用熟芝麻在模具边做花边。
  • 菜谱标签:老人下午茶甜品
    相关食材:巧克力

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