回味无穷------巧克力豆渣软饼
回味无穷------巧克力豆渣软饼是【小狼之之】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回味无穷------巧克力豆渣软饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这两天难得老妈休假在家,竟然做了我最爱喝的豆浆。可豆浆好喝豆渣难办啊,正好家里还有些白巧克力,家人都嫌它太甜了,没一个人愿意吃,于是我便利用这些“遗弃”的食材,自创了这款巧克力豆渣软饼,外酥内软的口感,咬下一口细细的咀嚼,那香味浓郁的感觉,让人真是回味无穷啊!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:200克 | 豆渣:120克(挤干水分) |
玉米油:80克 | 鸡蛋:1个 |
白巧克力:50克 | 泡打粉:1小勺 |
辅助料用量 | |
盐:1克 | -- |
回味无穷------巧克力豆渣软饼的做法步骤
回味无穷------巧克力豆渣软饼做法技巧/窍门/补充说明:
因为白巧克力本身已经很甜了,所以我就没有另外加糖,但是成品的口感并没有感觉到太多的甜味,反而有一点点咸香的感觉,我高估了巧克力的甜度了。不过敢于尝试就是成功的第一步啊,还好爸妈很喜欢这款小饼干的味道和口感。如果喜欢甜食的你,可以在此配方中加入适量的砂糖哦~保证惊喜不断!
答配菜谱:巧克力豆与豆渣的做法