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香菇炒肉

菜谱编号:075-457
香菇炒肉是【京京~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒肉”。
香菇炒肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:200克香菇:300克
辣椒:2个--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
料酒:适量鸡精:适量

香菇炒肉的做法步骤

  • 第八步:翻炒5分钟,放半勺鸡精翻炒均匀即可
  • 第一步:香菇洗净,攥干水分斜刀切片
  • 第二步:辣椒洗净,斜切成片
  • 第四步:用手抓匀,腌10分钟
  • 第七步:在放入香菇加半勺盐
  • 第五步:热锅入油,放入肉片炒至变色
  • 第六步:在放入辣椒炒出香味
  • 第三步:猪肉切片放小半勺盐,小半勺酱油,小半勺料酒
  • 相关食材:香菇

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