“八宝南瓜百年合”作为宴请贵宾时的冰爽甜品，可分装小蝶款待，
菜名寓意：
八宝共享，百年好合······
八宝南瓜百年合
八宝南瓜百年合是【奇海生态】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分40个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八宝南瓜百年合”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜姐妹花之二《八宝南瓜百年合》便是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮的烹饪方法及后处理的低温冷藏法后，使之尽显其生态色形，清爽甘甜，颗粒清晰饱满，入口清润酥香，口感清晰而丰富，冰冰凉凉，滋润肺腑，解暑降温，营养丰富，延年益寿·····
《八宝南瓜百年合》与南瓜年糕八宝莲”与‘富贵八宝南瓜盅’为干品、湿品、糕点三道南瓜姐妹花；
菜名寓意：八宝共享，百年好合······
现将食材配置图解上传与亲们分享，希望大家喜欢！
愿，美食常伴左右，人人福寿安康！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老南瓜：半个 | 赤豆：150克 |
| 白扁豆：100克 | 板栗：80克 |
| 年糕：80克 | 白木耳：15克 |
| 小红枣：15克 | 枸杞子：4克 |
| 米仁：30克 | 百合：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 桂花糖浆：一勺 | 冰糖：适量 |
八宝南瓜百年合的做法步骤
“八宝南瓜百年合”作为宴请贵宾时的冰爽甜品，可分装小蝶款待，
菜名寓意：
八宝共享，百年好合······
八宝南瓜百年合做法技巧/窍门/补充说明：
食用：
“八宝南瓜百年合”在夏季作为宴请贵宾时的冰爽甜品，可直接将‘八宝年糕饭’，用勺分装小蝶款待，有条件的可以加入刨冰，使其品味更冰爽清心，清甜可口······
菜名寓意：八宝共享，百年好合······
相关食材：南瓜