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五香麻酱卷

菜谱编号:075-746
五香麻酱卷是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香麻酱卷”。
五香麻酱卷
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量酵母粉:适量
辅助料用量
麻酱:适量五香粉:适量
食用盐:适量--

五香麻酱卷的做法步骤

  • 第二步:醒发面团时候调制麻酱:麻酱加五香粉,食盐、食用油,搅拌均匀备用。
  • 第一步:面粉加酵母粉合成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒发。
  • 第四步:揉搓光滑的面团,擀成厚度约0·5厘米的面片。
  • 第十步:做好的芝麻酱卷放入蒸锅,大火烧沸,转中火15分钟。
  • 第七步:刷好芝麻酱的面片从一边卷起。
  • 第十一步:15分钟后,关火焖三四分钟,揭盖即可。
  • 第五步:调好的芝麻酱。
  • 第八步:卷好的面片切成自己大约6厘米左右的段。
  • 第九步:在每个麻将卷上均匀的切上两刀,不要切透。所有的依次做好。
  • 第三步:醒发好的面团放在案板上用力揉至光滑。
  • 第六步:面片上均匀的刷上一层芝麻酱。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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