豌豆炒肉
豌豆炒肉是【秀我自己】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豌豆很有营养，其中所含的赖氨酸（其他粮食所没有的）是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。她还富含维生素A，可以起到美容的作用，女性朋友和正在长身体的孩子不妨常吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带皮豌豆：700克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：150克 | 葱花：适量 |
| 姜片：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 花椒面：适量 | 老抽：适量 |
豌豆炒肉的做法步骤
豌豆炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
但是也要注意豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。
相关食材：豌豆