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腐竹莴荀炒肉

菜谱编号:076-078
腐竹莴荀炒肉是【changshantex】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹莴荀炒肉”。
腐竹莴荀炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腐竹:100克莴荀:一根
辅助料用量
猪肉:适量--
调味料用量
盐:适量老抽:适量
葱:适量姜:适量
辣椒:适量味精:适量
香油:适量--

腐竹莴荀炒肉的做法步骤

  • 第六步:炒锅放油,油热以后放入葱、姜、辣椒、猪肉,倒入老抽
  • 第八步:放入莴荀,放盐,翻炒,放少许水,盖上锅盖
  • 第九步:放入味精、香油,翻炒,出锅装盘。
  • 第七步:放入腐竹,翻炒,放少许水,翻炒
  • 第一步:腐竹提前用水泡上
  • 第二步:莴荀一根
  • 第五步:将腐竹切成段,莴荀切成片,猪肉切成片,葱、姜、辣椒切成末
  • 第四步:泡好的腐竹
  • 第三步:将莴荀削皮
  • 相关食材:腐竹

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