独特的风味-----可可馒头卷
独特的风味-----可可馒头卷是【诗心】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“独特的风味-----可可馒头卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我是个比较喜欢甜食的人，一直以来，我都很喜欢吃巧克力。虽说可可粉与巧克力相差甚远，但我也一样很钟情这特别的味道。微微的苦、淡淡的香，散发着它独有的美味风格。用可可粉来做馒头卷，不但色泽鲜明，也别具风情。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：40克 | 酵母：3克 |
| 可可粉：5克 | 温开水：适量 |
独特的风味-----可可馒头卷的做法步骤
独特的风味-----可可馒头卷做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：双色的馒头卷，放内层的那份可以稍微小一些，这样方便卷起来。量不用固定，大概就好。
2：关于可可粉的上色，可以先把面团揉好，再取一部分出来慢慢的揉入面团。也可以像我这样，直接和面粉拌匀，再揉。
3：第一次揉面团的时候一定要揉至光滑，这直接影响着馒头的表皮和组织。
4：卷好以后切的时候，要利落，切面才能漂亮。
5:做馒头的面团要和得较硬，这样形状上比较美观。太软的话会塌塌的。
6：蒸馒头的时候要冷水蒸，蒸好以后关火闷上两三分钟再开锅，开锅时要小心，别让水滴在馒头上。