【黑椒什锦意大利螺丝面】
【黑椒什锦意大利螺丝面】是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【黑椒什锦意大利螺丝面】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
曾经在2002年第一次吃意大利面是在必胜客，那是记得一碗意大利面是28块钱，好贵的说。贵就罢了主要是当时实在是吃不下，哇太难吃了第一次吃意面就受伤了，也不知道是必胜客的意面不正宗还是正宗的意面不符合我的口味。总之从此之后再也没在外面吃过意大利面了。
来到美食天下后发现其实意大利面也不是那么神秘，在家同样可以制作美味意面而且还可以根据自己的喜好改良。
知道意大利面分好几种，我最爱吃的是红酱的，喜欢酸甜味道的，今儿我就来一道我自己改良做的混搭版【意大利面】。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 意大利螺丝面：250克 | 猪肉馅：100克 |
| 杏鲍菇：200克 | 胡萝卜：半根 |
| 洋葱：一个 | 毛豆：50克 |
| 玉米粒：20克 | 西红柿：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 番茄酱：两大勺 | 蚝油：一大勺 |
| 糖：一大勺 | 黑胡椒：一小勺 |
| 罗勒：一小勺 | 披萨草：一小勺 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
【黑椒什锦意大利螺丝面】的做法步骤
【黑椒什锦意大利螺丝面】做法技巧/窍门/补充说明：
开吃吧；绝对香哪
提示：1、食材的种类可以自己选择。
2、我喜欢酸甜味道的，不喜欢可以不加糖。
3、把面过凉后再吃同样不错，当凉面吃。