大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子
大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前天收到大喜大烤肉酱,打开一看,里面有3包不同口味的烤肉酱,还有一包牛肉粉,一包黄金咖喱。真是惊喜啊!
今天儿子说要吃肉末茄子,我想,就用烤肉酱做吧。
选了一包香辣味的,动手了哦~~~~~
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用料;茄子500克,猪肉末200克·
调料;大喜大烤肉酱,油,盐,料酒,葱,姜,蒜,鲜抽,鸡精·
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉末:200克 | 茄子:500克 |
辅助料用量 | |
大喜大烤肉酱:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
鲜抽:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
鸡精:适量 | -- |
大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子的做法步骤
大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子做法技巧/窍门/补充说明:
1·我放了一半的烤肉料。
2·没有时间浸茄子,就削去皮再煮·
3·这个香辣味的辣味正好。如果想吃更辣的,自己可以另外加辣椒·
答配菜谱:肉末与茄子的做法