低糖肉松蛋糕卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

选择健康的食品

我在网上看到这样一个信息，就是吃低糖食品更易发胖,这让我感到很吃惊，是这样说的——“低糖食品的正式名称是“低碳水化合物食品”，也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质，少摄入碳水化合物，即多吃肉少吃饭。但是，越来越多的科学研究发现，经常吃低糖食物可能影响人体正常摄取食物的本能，使人在不知不觉中吃得更多，导致肥胖。”从这点来看感觉着有那么点道理，不管你信不信，科学研究就有它的科学根据的，不过它却让很多的人迷惑了，是吃何种含糖食物合适？无从选择，不过说来说去，我觉得还是一个饮食的适中，也不可多，也不可觉对没有，随着人们对健康意识的提高，很多人开始注重糖的摄入量，尽量避免甜食。相比之下，如长期高糖饮食，会使人体内环境失调，进而给人体健康造成种种危害。由于糖属酸性物质，吃糖过量会改变人体血液的酸碱度，呈酸性体质，减弱人体白血球对外界病毒的抵御能力，使人更易患各种疾病。另外在超市里，我们可以细心观察一下，会看到随处可见的“低糖食品”，而且格外受到消费者，尤其是肥胖、高血糖等人群的关注。所以让我们吃无糖或低糖食品的好处更易健康些！

低糖肉松蛋糕卷主厨：zammwsm