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豆豉花生鱼胶冻

菜谱编号:077-033
豆豉花生鱼胶冻是【libra£cat】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉花生鱼胶冻”。
豆豉花生鱼胶冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

。。。说是说要一天的制作时间,可是真正做的话没有这么长的时间。。。。。。。应该~

豆豉花生鱼胶冻主厨:libra£cat

菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
鱼胶粉:1勺(只是按照这个比例)水:4勺(只是按照这个比例)
辅助料用量
花生酱:适量老干妈豆豉酱:适量
糖:适量醋:适量
麻油:适量--

豆豉花生鱼胶冻的做法步骤

  • 第六步:可以开吃了~
  • 第一步:将鱼胶粉与水按照比例融合,放锅里加热,使鱼胶粉溶解。
  • 第三步:将冻好的鱼胶冻切成自己想要的形状,放在盘子里。
  • 第四步:将所有调味料混合在一起,味道的话可依照个人口味进行调节~
  • 第五步:将酱料均匀的倒在冻上,然后放入冰箱,冷藏一个小时,使之入味~
  • 第二步:将煮好的鱼胶液倒入碗里,并放入冰箱冷藏,直至完全凝结。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:花生豆豉

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