白面馒头
白面馒头是【舌尖上的感觉】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白面馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
纵观现在的馒头,大家似乎都在挖掘它的多样化了,各异化;像什么双色馒头,多彩馒头,或者是利用各种有色食物制作的有色馒头。最次的也会给馒头弄个什么形状来。我今天要做的是白面馒头,感觉这个种馒头快要成为被人们遗忘的角落了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 酵母:2克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
冰糖:适量 | -- |
白面馒头的做法步骤
白面馒头做法技巧/窍门/补充说明:
水要分次慢慢加,一直加到自己认为合适的角度即可
相关食材:白面