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酸辣酱料大白菜汤

菜谱编号:077-606
酸辣酱料大白菜汤是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣酱料大白菜汤”。
酸辣酱料大白菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这可是乱搭配出来的美味汤哦,煮汤用的酱料是朋友从马来西亚带回来的,但人家说是用来煮面的。平常我都不怎么喜欢面食,所以煮面的机会比较少,这酱料也就一直那么放着好些日子。

还有就是我也怎么喜欢大白菜,假如家里有大白菜的话,那么也一定会是因为要包饺子才买的,一棵大白菜包一次饺子是绝对用不完的!剩下半棵就放入冰箱里,我都不记得这是什么时候包饺子剩的,打开冰箱看看这半棵大白菜还好好的。

纯属意外,半大白菜与煮面的酱料居然可以煮出味道与韩国酸辣汤相似的美味汤来!是在冬季里,喝上那么一大口酸辣还带有海鲜味的大白菜汤,哇,心里暖洋洋的真舒服呀!

酸辣酱料大白菜汤主厨:蓝色南半球

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
大白菜:半棵洋葱:1个
圆椒:1个--
辅助料用量
柠檬:1个--
调味料用量
虾面即煮酱料:1包橄榄油:适量
胡椒粉:适量盐:适量

酸辣酱料大白菜汤的做法步骤

  • 第三步:柠檬用压榨器压出汁来备用。
  • 第四步:烧热锅倒入适量橄榄油,倒入洋葱大火翻炒。
  • 第十一步:煮至大白菜软烂为止,放少许盐,胡椒粉。
  • 第十二步:最后倒入柠檬汁,略煮片刻即可熄火。
  • 第二步:洋葱与圆椒也切成条状。
  • 第五步:加入大白菜一起炒。
  • 第七步:调入少许盐翻炒均匀。
  • 第十步:将酱料包内材料倒入锅里一起煮。
  • 第九步:待汤烧开之后再转倒入大汤锅里继续煮。
  • 第六步:然后再加入圆椒丝一起炒。
  • 第八步:注入开水大火煮沸。
  • 第一步:大白菜洗好切成条状备用。
  • 相关食材:白菜大白菜

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