当前位置:首页 > 菜谱大全 > 牛肉煮意粉

牛肉煮意粉

菜谱编号:077-963
牛肉煮意粉是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉煮意粉”。
牛肉煮意粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

意粉是我家餐桌出镜率很高的一道主食,其实我个人倒不怎么喜欢吃意粉,主要还是为了LG,有时也是为了自己想偷一下小懒。我觉得煮意粉比做饭炒菜要容易些,而且相对来说油烟也少。而且做一次能吃好几天,(一包意粉500克,我们只有两个人就餐)做好之后当天吃不完的可存放到冰箱第二天第三天继续吃,还不用煮饭,哈哈。

还有就是这里煮意粉的酱料品种繁多,有各种不同口味的,你大可以按照自己喜欢的口味挑选适合自己的酱料,这一点让人感觉特别方便。这次我用牛肉搭配,还有新鲜的九层塔,所以就选择了九层塔味道的酱料。

有些人煮意粉喜欢将煮好的酱料直接淋到意粉上吃,个人感觉将意粉倒入酱料汁内略煮片刻会更加入味,更加好吃。

牛肉煮意粉主厨:蓝色南半球

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
意粉:500克牛肉:300克
辅助料用量
洋葱:适量红椒:适量
芹菜:适量欧芹:适量
九层塔:适量--
调味料用量
橄榄油:适量意粉酱料:1瓶
胡椒粉:适量鸡精:适量
盐:适量--

牛肉煮意粉的做法步骤

  • 第三步:烧热锅倒入适量橄榄油,将腌好的牛肉倒入。
  • 第七步:调入少许盐、胡椒粉以及鸡精。
  • 第八步:倒入一瓶酱料,搅拌均匀。
  • 第十三步:最后再放入九层塔,搅拌均匀即可熄火。
  • 第十步:将煮好的意粉倒入。
  • 第一步:意粉提前煮熟过凉河备用。
  • 第十二步:加入切碎了的欧芹,搅拌均匀。
  • 第五步:加入芹菜粒大火炒。
  • 第十一步:搅拌均匀,再适当加入少许盐。
  • 第四步:炒至变色。
  • 第六步:然后加入洋葱、红椒粒一起炒。
  • 第九步:再加入相当于一瓶的开水,大火煮沸。
  • 第二步:芹菜、洋葱、红椒切粒。
  • 相关食材:牛肉

    牛肉煮意粉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蓝色南半球】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉煮意粉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜