最后关火上碟就OK了。
瑞士鸡翼
瑞士鸡翼是【菠萝冰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑞士鸡翼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有天看香港翡翠台的饮食节目苏GOOD,正好看到教大家做瑞士鸡翅,材料简单,作法容易。想我这样懒的人都觉得容易就一定很容易的。
先到市场买主料鸡翅膀,看你喜欢,我选了9个,电视上说要中翅连尾翅(中翅一定要连尾翅,要不然放到锅里的时候会不平衡,马上背面与正面不分),但市场没这样分开买,那我就买了整个。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冷藏鸡翅膀:9只 | -- |
辅助料用量 | |
高汤:1锅 | 冰糖:6块 |
生抽:3茶匙 | -- |
瑞士鸡翼的做法步骤
最后关火上碟就OK了。
瑞士鸡翼做法技巧/窍门/补充说明:
第一次发表,很多地方不会用,以后会改进的,请大家关注和提出指正,谢谢大家!