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鸭丁烩西兰花

菜谱编号:078-164
鸭丁烩西兰花是【池上小米】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭丁烩西兰花”。
鸭丁烩西兰花
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸭脯肉:2块西兰花:1棵
辅助料用量
青椒:各1根红椒:适量
调味料用量
盐:适量糖:适量
生抽:适量料酒:适量
蒜末:适量香油:适量

鸭丁烩西兰花的做法步骤

  • 第三步:鸭脯肉切丁,用少许料酒、糖、盐腌10分钟左右
  • 第七步:摆盘后点上香油即成
  • 第四步:西兰花洗净切小朵,花梗切片,青红椒切小圈
  • 第二步:原料图2
  • 第六步:下西兰花梗快炒2分钟,放入鸭丁同炒至熟
  • 第五步:锅内下适量油,放入蒜末和青红椒爆香
  • 第一步:原料图1
  • 相关食材:西兰花兰花

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