豆渣发面千层饼
豆渣发面千层饼是【丹妮妮】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣发面千层饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在很多家庭都喜欢自制豆浆,做完豆浆后都会剩下一堆豆渣,很多人都会选择扔掉,这实在是太可惜了,其实豆渣的营养很丰富,它富含膳食纤维,可以帮助排便,解决便秘问题而且豆渣热量很低,还是一种很好的减肥食品。
只要我们稍作处理,就可以把豆渣变成美味健康的食物,今天给大家推荐一种用豆渣制作的简单美食—豆渣发面千层饼。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
黄豆黑豆渣:75克 | -- |
调味料用量 | |
酵母:3克 | 白糖:10克 |
盐:1克 | 椒盐:适量 |
牛奶:130克 | 食用油:适量 |
鸡蛋清:2个 | -- |
豆渣发面千层饼的做法步骤
豆渣发面千层饼做法技巧/窍门/补充说明:
炒豆渣时,干锅炒即可,尽量炒干,炒出豆香味
相关食材:豆渣