当前位置:首页 > 菜谱大全 > 简易烤鸡

简易烤鸡

菜谱编号:078-275
简易烤鸡是【蜜糖厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易烤鸡”。
简易烤鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
仔鸡:1只--
辅助料用量
蒜米:适量--
调味料用量
盐:适量香油:适量
糖:少许胡椒粉:适量
酱油:适量--

简易烤鸡的做法步骤

  • 第六步:风干好的鸡放到烤盘上
  • 第七步:预热200度,上下火,烘烤20-25分钟
  • 第四步:将鸡从冰箱取出,再刷一遍料汁,挂通风处,风干至表皮起皱
  • 第二步:剖开成两半,浸泡片刻倒掉血水
  • 第一步:仔鸡清洗干净
  • 第五步:准备适量蒜米
  • 第三步:纸巾擦干净水分,将香油,盐、胡椒粉、酱油和少许糖调成料汁,在仔鸡正反面刷匀,放到冰箱冷藏1小时腌渍入味
  • 第八步:烤好的鸡出炉后趁热抹层橄榄油或香油,撒上蒜米,即可
  • 简易烤鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    1、鸡剖开更易腌渍入味。
    2、调料汁根据自己口味,不可过咸。

    简易烤鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蜜糖厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简易烤鸡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜