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免烤芝士蛋糕

菜谱编号:078-342
免烤芝士蛋糕是【yjl1988313】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免烤芝士蛋糕”。
免烤芝士蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到芝士蛋糕很美味的样子,而自家烤箱不行,于是学着大家做免烤的芝士蛋糕了。

免烤芝士蛋糕主厨:yjl1988313

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
奶油奶酪:225克淡奶油:250ML
辅助料用量
饼干:100克果酱:20克
QQ糖:半袋鸡蛋:1个
柠檬:半个--
调味料用量
糖:40克吉利丁片:2片
黄油:30克--

免烤芝士蛋糕的做法步骤

第一步:材料先准备好

免烤芝士蛋糕做法第一步骤

第十二步:看起来不错吧

免烤芝士蛋糕做法第十二步骤

第三步:将黄油加入碎好的饼干里搅拌

免烤芝士蛋糕做法第三步骤

第七步:切半个柠檬把汁挤出

免烤芝士蛋糕做法第七步骤

第二步:黄油锅里加热融化

免烤芝士蛋糕做法第二步骤

第九步:拌好的柠檬汁加入拌好的奶酪糊中

免烤芝士蛋糕做法第九步骤

第六步:搅拌顺滑加入鸡蛋黄

免烤芝士蛋糕做法第六步骤

第五步:奶酪切块隔热水放入搅拌

免烤芝士蛋糕做法第五步骤

第十一步:炒做了二层,中间放了少许饼干隔开,上面一层炒加了蓝梅果酱,可以根自己口味想吃什么自己加

免烤芝士蛋糕做法第十一步骤

第八步:泡好的吉利丁片倒入柠檬汁中拌好

免烤芝士蛋糕做法第八步骤

第十步:这里忘了拍照。再将奶油打发至七分发倒入奶酪糊中搅拌好,放入6寸饼干底中。抹面用QQ糖在水中加热化了后倒入上面,再放入冰箱4小時

免烤芝士蛋糕做法第十步骤

第四步:拌好后放入6寸活底模中压实并放入冰箱冷藏

免烤芝士蛋糕做法第四步骤
菜谱标签:糕点
相关食材:芝士

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的免烤芝士蛋糕。

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