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美味胡萝卜蛋糕

菜谱编号:078-424
美味胡萝卜蛋糕是【Yangzhu38】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味胡萝卜蛋糕”。
美味胡萝卜蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

操作简易,营养丰富,色泽鲜艳,美味可口

美味胡萝卜蛋糕主厨:Yangzhu38

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:2根蛋:4颗
面粉:3杯(250克)糖:2杯(300克)
植物油:1杯(180毫升)发粉:1匙

美味胡萝卜蛋糕的做法步骤

  • 第二步:加油,打匀,加入切小块的胡萝卜打匀
  • 第七步:成品。蛋糕湿软,胡萝卜香味浓郁,加了巧克力浇盖,连不爱吃胡萝卜的小朋友也无法抗拒其美味!
  • 第五步:预热烤箱至180度,将面糊倒入已涂油撒粉的烤盘。烘烤40至50分钟
  • 第四步:加入其余胡萝卜汁。(如果胡萝卜太小,相应面糊太稠,可加少量橙汁)
  • 第一步:糖加蛋,用搅拌机打匀
  • 第三步:面粉加发粉过筛三次,倒一半的胡萝卜汁拌匀
  • 第六步:巧克力浇盖的做法:淡奶油一盒200毫升,加苦巧克力100克,放入碗中,微波炉一分钟,取出拌匀,倒在蛋糕上
  • 美味胡萝卜蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    胡萝卜的大小影响面糊的浓稠度,中等大小的胡萝卜最合适。
    浇盖要厚厚地凃,自然流滴下来才有美感。多余的浇盖可当巧克力酱凃面包吃,小朋友们超喜欢。

    菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:胡萝卜萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味胡萝卜蛋糕。

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