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鸭肉焖猪脚

菜谱编号:078-456
鸭肉焖猪脚是【思杰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭肉焖猪脚”。
鸭肉焖猪脚
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪脚:一个鸭肉:半只
辅助料用量
香菇:适量笋干:适量
调味料用量
盐:适量红尖椒:二个
葱:适量酱油:适量
姜:适量--

鸭肉焖猪脚的做法步骤

  • 第三步:然后转大火放入鸭肉 炒至变色后 加入生抽 
  • 第二步:锅内油温五成热时放入姜片  红干椒 葱炸出香味。也可以后面加
  • 第六步:继续翻炒,如果干锅可以加一点热水,不要太多哦,不然肉就不香了。后盖上盖子大火煮开后转小火,慢慢焖
  • 第一步:先将猪脚斩小块 用开水,泡去血水后控干水分备用
  • 第五步:加入香菇,笋干
  • 第四步:倒进猪脚一起爆炒
  • 相关食材:猪脚鸭肉

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