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鸭肉炒土芹

菜谱编号:431-823
鸭肉炒土芹是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭肉炒土芹”。
鸭肉炒土芹
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
去皮骨鸭肉:200克土芹:150克
辅助料用量
油:适量盐:适量
姜:10克葱:10克
鸡精:1克胡椒粉:1克
红尖椒:半条--

鸭肉炒土芹的做法步骤

  • 第三步:下鸭肉煸炒。
  • 第一步:去净皮和骨的鸭切小块,腌制好备用。
  • 第六步:调味。
  • 第二步:锅烧热下油、葱、姜爆香。
  • 第八步:装盘。
  • 第五步:下土芹翻炒。
  • 第四步:鸭肉八成熟时下红尖椒煸炒。
  • 第七步:洒上胡椒粉淋上香油出锅。
  • 相关食材:鸭肉

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