简单东坡肉
简单东坡肉是【满满小孩子】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单东坡肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候吃过一次东坡肉,很是喜欢那种甜甜的,油而不腻的感觉。今天决定自己也做一个,真的很不错啊(觉得比饭店做的还好),油而不腻,肥肉入口即化,猪皮则有点点嚼劲~~~~~~~~~~太好吃了。不过娘亲高血压,不能常做啊~
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:3片 | 葱:2根 |
八角:1个 | -- |
调味料用量 | |
生抽:4勺 | 蜜汁烤肉酱:1/3勺 |
盐:适量 | 冰糖:适量 |
料酒:3勺 | -- |