当前位置:首页 > 菜谱大全 > 简单也能做好汤——{清肺养颜汤}

简单也能做好汤——{清肺养颜汤}

菜谱编号:072-551
简单也能做好汤——{清肺养颜汤}是【lizkitchenlife】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单也能做好汤——{清肺养颜汤}”。
简单也能做好汤——{清肺养颜汤}

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天,武汉满城雾霾,浓浓的啥也看不见,出门戴口罩都还是觉得呼吸困难,眼睛疼……

特向香香公主-宝群姐讨教来清肺的汤水,只是我不吃梨,所以煲给妈妈喝了;老话说以形补形,熬个心肺汤估计也挺好,无奈除了猪肝外其余动物肝脏我是几乎不碰的,没吃过的食材没把握能做的多好吃,就动手做这个简单但见效好的清肺汤吧,还能滋补养颜,算一举两得~

(食材不会说谎,味觉不会背叛)

简单也能做好汤——{清肺养颜汤}主厨:lizkitchenlife

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
筒子骨:适量百合:适量
枸杞:适量银耳:适量
辅助料用量
水:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

简单也能做好汤——{清肺养颜汤}的做法步骤

第四步:清凉好喝,润肺去燥的汤就做好咯~~~

简单也能做好汤——{清肺养颜汤}做法第四步骤

第一步:筒子骨加點料酒焯水,或者拿淘米水洗洗去腥,洗去血沫,放姜片、一滴香醋煲成骨头汤。百合和银耳用冷水泡发好。 (骨汤做法没什么难度,所以就不另外做步骤图了)

简单也能做好汤——{清肺养颜汤}做法第一步骤

第三步:上汤锅小火慢炖至自己喜欢的口感。喝的時候调點盐,撒上枸杞即可

简单也能做好汤——{清肺养颜汤}做法第三步骤

第二步:取一只汤煲,将三样食材放入,如果口味重些的可以调些鸡精

简单也能做好汤——{清肺养颜汤}做法第二步骤

第五步:银耳是清淤的佳品,骨头汤补钙又滋补,百合是清毒降火的,枸杞是补肾明目,适合炎炎夏季哈~

简单也能做好汤——{清肺养颜汤}做法第五步骤
简单也能做好汤——{清肺养颜汤}做法技巧/窍门/补充说明:

喜肉食的筒子,可以将筒子骨换成排骨或脊骨。我偏好骨汤,补钙很好,又不会那么多肉,煲汤过后的肉总觉得不怎么好吃了
不喜欢汤有油花,很简单的办法就是熬好后放凉,等油凝固刮下来汤就清清凉凉咯,这油还能拿来入菜,不浪费哈~

简单也能做好汤——{清肺养颜汤}菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【lizkitchenlife】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单也能做好汤——{清肺养颜汤}。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜