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核桃酥

菜谱编号:078-552
核桃酥是【京京~】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥”。
核桃酥
菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:280克糖:120克
猪油:70克油:50克
核桃:60克--
辅助料用量
鸡蛋:一个泡打粉:2克

核桃酥的做法步骤

  • 第四步:揉成面团,松弛30分钟
  • 第二步:面粉,泡打粉混合在一起,过筛,将除了油以为的其他的食材混合·搅拌均匀
  • 第五步:取一小块面团,用手将面团压成面饼,依次摆放在垫好油纸的烤盘上
  • 第三步:在分次加入油搅拌均匀
  • 第一步:鸡蛋打成蛋液,核桃掰碎,备用
  • 第六步:烤箱提前预热180度,放入烤箱中层,上下火烤20分钟,烤好后在闷十分钟即可
  • 菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:核桃

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