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街边小吃我来做——烤西葫芦串

菜谱编号:112-124
街边小吃我来做——烤西葫芦串是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“街边小吃我来做——烤西葫芦串”。
街边小吃我来做——烤西葫芦串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子爱吃烧烤类的食物,肉肉吃多了对身体不好,所以常常会烤一些蔬菜给他解解馋,比如韭菜、豆角、西葫芦等。烤蔬菜做法简单,而且没有炒菜油腻,但许多人都担心上火,其实烤蔬菜做为下饭菜配合着米饭一起吃,也无大碍。

街边小吃我来做——烤西葫芦串主厨:清欢的烟火生活

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:一根--
辅助料用量
食用油:适量酱油:适量
烧烤调料:适量--

街边小吃我来做——烤西葫芦串的做法步骤

  • 第六步:再次取出来,刷上一层烧烤调料,再放入烤箱烤两分钟即可。
  • 第五步:烤了两分钟,再次取出来,刷上一层酱油再放入烤箱烤两分钟。
  • 第二步:把切好的西葫芦片用竹签串起来。
  • 第一步:西葫芦洗净后切成0·3厘米厚的薄片·
  • 第三步:烤箱预热170度,放入串好的西葫芦串。
  • 第四步:烤了约5分钟,取出西葫芦串,刷上一层油然后再放入烤箱继续烤。
  • 街边小吃我来做——烤西葫芦串做法技巧/窍门/补充说明:

    小提示:烧烤调料的用量依个人口味放入。烤制温度、时间依自家烤箱性能而定。

    相关食材:西葫芦葫芦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的街边小吃我来做——烤西葫芦串。

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