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自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭

菜谱编号:078-851
自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭”。
自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家小区门口有个公交车站,车站的广告牌上是KFC【黄金咖喱猪扒饭】的大幅广告,特别吸引人,看着也是极有胃口,5·1的时候给俺家小子做来解馋,超级香。

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭主厨:浓咖啡淡心情

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪梅花肉:500克土豆:1个
胡萝卜:1根--
辅助料用量
干面粉:适量鸡蛋液:适量
面包糠:适量豌豆:适量
洋葱末:1大勺--
调味料用量
大喜大烤肉酱:120克大喜大黄金咖喱:2块
盐:适量鸡精:适量

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭的做法步骤

第二步:将梅花肉洗净,切成约0·5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭做法第二步骤

第三步:搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭做法第三步骤

第十步:锅中倒油烧热,下洋葱末爆香。

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭做法第十步骤

第六步:再裹上面包糠。

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭做法第六步骤

第八步:捞出切块备用。

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭做法第八步骤

第十三步:放入大喜大黄金咖喱。

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭做法第十三步骤

第一步:备齐原料

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭做法第一步骤

第五步:将沾有面粉的肉片再托蛋液。

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭做法第五步骤

第七步:放入热油锅中,中火炸熟。

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭做法第七步骤

第十一步:倒入土豆粒和胡萝卜粒她匀。

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭做法第十一步骤

第十四步:煮至土豆和胡萝卜熟透,汤汁粘稠,放入豌豆粒煮熟,加适量盐和鸡精调味即可。

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭做法第十四步骤

第十二步:倒入清水,水量漫过食材为准,大火烧开后转小火煮。

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭做法第十二步骤

第四步:肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉,用筷子夹起肉片,抖掉多余的面粉。

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭做法第四步骤

第十五步:将米饭放入盘中,浇上咖喱,再把炸好的猪扒切块一同摆入盘中。开饭喽~

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭做法第十五步骤

第九步:土豆去皮切小粒;胡萝卜洗净去皮切小粒;豌豆洗净备用。

自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭做法第九步骤
相关食材:咖喱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭。

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