第一步：将材料洗净切丁
第二步：锅中放油将洋葱、土豆、青椒、放入锅中她制
第四步：将调好的汁放入锅中，加入金针菇
第七步：中火煮10分钟，出锅前挤入柠檬汁！
第三步：将咖喱用鱼露、椰浆（牛奶也可以）调好
第五步：汤汁烧开后，放入切好的西红柿
第八步：发个近照，真的是流口水呀！这个汁用来拌饭就是咖喱饭了，把鱼蛋换成鸡肉来她就是咖喱鸡了，就是太简单了，呵呵！
第六步：加入鱼蛋
泰式咖喱鱼蛋
泰式咖喱鱼蛋是【小白的幸福生活】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式咖喱鱼蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
读书时，有一同学来自泰国，我们除了对他国的人妖感兴趣，第二感兴趣并留下深深印象的就是咖喱了，虽然印度咖喱也是非常有名，但可惜至今不认识一个印度人，无法学到地道的印度咖喱，今天和大家分享的是从同学那里偷师来的泰式咖喱鱼蛋！
材料：红皮洋葱半个、黄心土豆1个、青椒2个、金针菇1小撮（其实同学放的不是金针菇，是一个小小的菇，找不到，就用这个代替了）、鱼蛋6个、青柠檬半个、西红柿1个、鱼露（代替盐和酱油）、咖喱（粉和油块都可以，油块味道香浓，粉状热量低无不良添加物，各有优点吧）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼蛋：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红皮洋葱：半个 | 黄心土豆：1个 |
| 青椒：2个 | 金针菇：适量 |
| 青柠檬：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 咖喱：适量 | 鱼露：适量 |
| 椰浆：适量（牛奶也可以） | -- |