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【东煮】简单美味 - 鳗鱼壽司卷 Eel Sushi Roll

菜谱编号:078-999
【东煮】简单美味 - 鳗鱼壽司卷 Eel Sushi Roll是【usatoday】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东煮】简单美味 - 鳗鱼壽司卷 Eel Sushi Roll”。
【东煮】简单美味 - 鳗鱼壽司卷 Eel Sushi Roll

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

壽司卷这种简单的无油烟料理很适合带到party,

不用再加热短时间也不易酸坏,

要放什么料就放什么,反正白米饭和任何食材都很配。

做了5-6条壽司卷参加party,边做边吃直接把整条还没切的壽司卷直接吞下肚。

整条未切片的壽司吃起来有种快感,

那种不必与人分食算那一片两片的感觉,

吃整条起来很爽快啊!

【东煮】简单美味 - 鳗鱼壽司卷 Eel Sushi Roll主厨:usatoday

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:生鲜
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
壽司米:2杯白醋:0·5杯
糖:0·5杯盐:半小匙

【东煮】简单美味 - 鳗鱼壽司卷 Eel Sushi Roll的做法步骤

  • 第二步:壽司米放入电锅中煮熟后,趁米饭温度热时将壽司醋,以饭匙勺起米饭再翻匀的动作拌匀,切记不要压到米饭了,同时再以电风扇吹凉,使白饭能充分吸收到壽司醋,壽司饭就做好了。
  • 第三步:在米饭中间加入任何喜爱的馅料,黄瓜、香肠、鸡蛋、鳗鱼、辣椒醬等,
  • 第一步:将糖、白醋和盐一起拌匀,即为壽司醋。
  • 第四步:用竹帘实实的卷起、切成段。
  • 【东煮】简单美味 - 鳗鱼壽司卷 Eel Sushi Roll做法技巧/窍门/补充说明:

    探险笔记:
    1·可买市面售的壽司醋,就不用再另加糖了。
    2·壽司饭一定要凉透才可以使用,否则海苔遇热会回软,口感略差。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鳗鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【东煮】简单美味 - 鳗鱼壽司卷 Eel Sushi Roll。

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