鳗鱼蟹子蒸蛋
鳗鱼蟹子蒸蛋是【鳗天下美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳗鱼蟹子蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡蛋怎么吃?你还只会炒西红柿吗?其实鸡蛋不止可以炒着吃,也不止只和西红柿搭配,与其他食材一起吃也可以很美味!今天要做的就是一道有颜有料的蒸蛋料理——鳗鱼蟹子蒸蛋~~~
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鳗天下蒲烧烤鳗:适量 | 鸡蛋:2~3个 |
鱼籽:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
鳗鱼蟹子蒸蛋的做法步骤
鳗鱼蟹子蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
水开后就要转中火了,火太大鸡蛋壳容易裂