蒜香鳗鱼烤香菇
蒜香鳗鱼烤香菇是【鳗天下美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香鳗鱼烤香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这里的山珍,当然是指香菇了,烧烤过的香菇口感真的超越任何一种烹饪方法,吃起来筋道又弹牙,是吃烧烤必点的美味。
而海味,则指的是鳗鱼,肉质鲜美,入口即化,用这两种食材结合做出成品再佐以孜然、辣椒,真的是无敌美味,让你一吃就停不下来。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鳗天下烤鳗:100克 | 鲜香菇:适量 |
小红椒:适量 | 大蒜:适量 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 白糖:适量 |
孜然粉:适量 | 椒盐粉:适量 |
芝麻:适量 | -- |