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好看又好吃的贵妃醉鸡Drunkenchicken

菜谱编号:079-007
好看又好吃的贵妃醉鸡Drunkenchicken是【usatoday】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好看又好吃的贵妃醉鸡Drunkenchicken”。
好看又好吃的贵妃醉鸡Drunkenchicken

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说到这个醉鸡,在克里夫兰有钱想要吃还吃不到,

吃到的人觉得好像很难、很费工夫,

其实材料真的很简单在中国超市都随手可得。

凯西很喜欢在夏天的时后泡上几片鸡胸肉片,

冰箱冷冻库都会备一包醉鸡卤汁,

想要来点下酒菜时,前一天将卤汁退冰即可使用。

凯西从小到大连续剧从头看到完1根手都数不完,

说到贵妃醉鸡,最近迷上看「后宫甄环传」,

每个贵妃、娘娘、嫔妃、答应都美的古典的不得了,

每个女子说话轻声细语又是暗剑伤人的,

看得精采呢!共有76集真的是黏住啦!

好看又好吃的贵妃醉鸡Drunkenchicken主厨:usatoday

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
去骨鸡腿肉:6只(或去骨大腿肉)--
辅助料用量
盐:1小匙枸杞:20粒
绍兴酒:冰水比例600CC:20CC--

好看又好吃的贵妃醉鸡Drunkenchicken的做法步骤

  • 第三步:将鸡腿放入大碗中,以大同电锅蒸熟,并把滴下来的汤汁要留起来。
  • 第六步:放入冰箱内过夜后切片就可以上桌喽!
  • 第一步:鸡腿正反面撒上少许细盐放置室温下30分钟。
  • 第五步:捞起冰镇过的鸡腿,放入醃料汁和鸡汤汁。
  • 第二步:以锡箔纸将鸡腿卷成圆桶状(愈紧愈好,切出来才漂亮)。
  • 第四步:鸡腿蒸熟后,打开放入冰块水10分钟冰镇。
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