红烧茄子
红烧茄子是【家有馋猫小TT】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道老少皆宜的红烧茄子!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | 蒜末:适量 |
鸡蛋:一个 | -- |
调味料用量 | |
老抽:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 鸡精:适量 |
番茄酱:适量 | 淀粉:适量 |
食用油:适量 | 辣椒酱:适量 |
红烧茄子的做法步骤
相关食材:茄子