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紫甘蓝蛋饼套餐

菜谱编号:079-216
紫甘蓝蛋饼套餐是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝蛋饼套餐”。
紫甘蓝蛋饼套餐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做紫色红薯凉粉剩下的紫甘蓝叶子渣做了一款蛋饼,口味清香别样,配两款简单的凉菜,炎炎夏日里一顿简单营养的午餐轻松搞定,亲们可以直接用紫甘蓝做颜色会更亮。

紫甘蓝蛋饼套餐主厨:玉食贝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量紫甘蓝:适量
香葱:1颗鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量食用油:适量

紫甘蓝蛋饼套餐的做法步骤

  • 第七步:打入两个鸡蛋。
  • 第六步:加入适量水搅拌均匀。
  • 第十步:煎制两面熟透即可。
  • 第十二步:宝宝自己在上面蘸了了点番茄酱,摸样超可爱。
  • 第八步:面糊搅拌均匀。
  • 第十六步:熟糯玉米粉用开水沏成米糊。
  • 第九步:电饼铛或平底锅预热,抹入薄油,勺入面糊,摊成饼,大小以个人喜好,也可以做成一个大饼切成合适的片。
  • 第一步:材料:紫甘蓝、面粉、香葱适量,鸡蛋2个,盐、食用油适量。
  • 第十一步:做成的蛋饼颜色挺诱人呢。
  • 第十七步:紫甘蓝蛋饼,雪花西红柿、生菜、粥上桌,一顿营养套餐做好了
  • 第十四步:西红柿洗净去皮切成块码入盘中洒上白糖,做成雪花西红柿。
  • 第五步:加入面粉。
  • 第十五步:生菜洗干净,控干水分。
  • 第四步:香葱切碎置紫甘蓝碎碗中。
  • 第二步:紫甘蓝洗净切碎打成汁。
  • 第十三步:另准备点生菜、西红柿、白糖生抽或甜面酱。
  • 第三步:打碎的紫甘蓝,(我这是做紫色红薯凉粉渣子变废为宝)。
  • 相关食材:紫甘蓝甘蓝

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