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自制水饺

菜谱编号:079-226
自制水饺是【yy1177】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制水饺”。
自制水饺
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
前夹肉:1000克芹菜:500克
辅助料用量
生姜:4-5块豆粉:少许
葱:适量--
调味料用量
盐:适量味精:少许

自制水饺的做法步骤

  • 第五步:水烧开后放入饺子,待饺子浮上水面后,起锅即可
  • 第二步:生姜洗净,切末
  • 第四步:开始包饺子
  • 第一步:将芹菜的茎理出来,切小粒,葱切末
  • 第三步:将芹菜粒,葱末,姜末放入切碎的肉末里,搅拌均匀,放少许盐,味精,加少许豆粉
  • 自制水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    在肉末里加入少许豆粉可使肉变得更加鲜嫩

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