香辣蟹麻姑米粉

第五步：烫好的螃蟹掰开，除净污物，丢弃不能吃的部分。

第七步：倒入火锅底料。

第一步：准备好螃蟹、麻姑米粉。（螃蟹用开水烫好才想起还没拍材料图）

第八步：加入适量冷水，煮开。

第四步：米粉冲洗干净，加冷水煮发，沥干水分备用。

第十步：加入螃蟹。

第九步：加入麻姑米粉，煮开。

第二步：准备好火锅底料。

第六步：沙煲中加入食油，用小火加热；倒入大蒜，煎出香味。

第十二步：淋入蒸鱼豉油调味。煮好的螃蟹米粉调好味端离炉火即可食用。

第三步：米粉用温水浸泡。

第十一步：煮开的米粉翻动一下，将螃蟹煮熟煮透。