红肠桂林米粉
红肠桂林米粉是【小白的幸福生活】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红肠桂林米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
哈尔滨是我非常喜欢的一个城市,淳朴的民风,实在的美食,真是让人难忘!每次去哈尔滨一定会去买秋林红肠,那独特的味道,真是欲罢不能啊!
配上从桂林带来的干品米粉,那味道真是相得益彰!桂林粉很像江西米粉,但口感更加的有韧性、爽滑弹牙!
这种作法也可以用来做普通的米粉,配料可以是任何蔬菜,周末不想出门的朋友可以做一下,把冰箱里的菜物尽其用!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红肠:1根 | 桂林干米粉:100克 |
辅助料用量 | |
大葱:1根 | 青椒:2个 |
大白菜:200克 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 醋:适量 |
酱油:适量 | 老干妈:适量 |
香油:适量 | -- |
红肠桂林米粉的做法步骤
相关食材:米粉