炝拌黄瓜条
炝拌黄瓜条是【丹妮妮】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌黄瓜条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎热的夏季最喜欢做这种炝拌的菜，做着简单，吃着爽口。
黄瓜切条，先用盐腌渍一会儿，这样嚼起来爽脆，码在盘子里，上面加香菜段，加入拌料汁，喜欢辣的，炝一个干的红辣椒油，不喜欢辣的可以炝个花椒油，拌好后时间充裕的话放入冰箱冷藏后再食用味道更佳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炝 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：2颗 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 味精：适量 |
| 米醋：适量 | -- |
炝拌黄瓜条的做法步骤
炝拌黄瓜条做法技巧/窍门/补充说明：
1·黄瓜不要去皮，因去皮黄瓜不爽口。
2·炝辣椒的油不要太热，否则辣椒容易炸糊，我就是因为拍照有点糊了。
相关食材：黄瓜