香菇肉酱焗茄子
香菇肉酱焗茄子是【火舞的飘雪】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉酱焗茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天晚上做的香菇肉丁没吃完，今天中午拿来换个花样继续吃！茄子切的时候要注意薄厚，太厚了不好吃，太薄了很容易散。这个香香的香菇焗茄子呀，上面的馅料是我的，下面的茄子归老公！
材料：1/2个茄子适量香菇肉丁（见http://home·meishichina·com/space-618645-do-blog-id-346224·html"target="_blank"]http://home·meishichina·com/space-618645-do-blog-id-346224·html[/url]）适量马苏里拉奶酪
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：1/2个 | 马苏里拉奶酪：适量 |
| 香菇肉丁：适量 | -- |
香菇肉酱焗茄子的做法步骤
答配菜谱：香菇与茄子的做法