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香辣干锅鸡翅

菜谱编号:079-878
香辣干锅鸡翅是【熹雪冥沫】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣干锅鸡翅”。
香辣干锅鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

寂儿要为大家服务!

香辣干锅鸡翅主厨:熹雪冥沫

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:适量洋葱:适量
四季豆:适量--
辅助料用量
香姜片:适量蒜瓣:适量
香叶:适量干辣椒:适量
花椒:适量甜玉米:适量
香菜:适量红辣椒:适量
调味料用量
油:适量料酒:适量
白胡椒粉:适量--

香辣干锅鸡翅的做法步骤

  • 第五步:香菜跟红辣椒放进去。撒白胡椒粉炒至红椒断生即可。
  • 第一步:锅中放油,爆香姜片、蒜瓣。
  • 第二步:下鸡翅煎到两面微焦。放调料汁,大火拌炒。
  • 第四步:放香叶、干辣椒、花椒。继续拌炒,放甜玉米拌炒,放料酒。
  • 第三步:放洋葱跟四季豆。大火拌炒到四季豆断生。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅

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