当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蓝莓面包卷

蓝莓面包卷

菜谱编号:079-99
蓝莓面包卷是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓面包卷”。
蓝莓面包卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

8月主题赛投票结束了,非常感谢美食家的朋友们天天为我投票。西马再次谢谢大家啦。今天请大家吃蓝莓面包卷,希望你们喜欢。。。。

蓝莓面包卷主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:200克水:100克
辅助料用量
糖:15克盐:2克
干酵母:3克鸡蛋:20克
黄油:20克蓝莓酱:少许

蓝莓面包卷的做法步骤

  • 第八步:醒发好后表面刷上全蛋液,180度烤约20分钟即可。
  • 第一步:除黄油所有材料放在盆里,揉至具有弹性的面团。
  • 第三步:覆盖保鲜膜,放在温暖湿润处醒发约1小时面团变成之前的2倍大。
  • 第五步:均匀的抹上蓝莓酱。
  • 第二步:稍光滑时加入黄油,继续搅拌至面团光滑,用手抻开会有透手薄膜。
  • 第七步:把切好的小段竖立码在烤盘上,温暖湿润处醒发1小时。
  • 第四步:面团,滚圆,盖湿布,松弛15分钟·后把面团擀成片。
  • 第六步:从一头慢慢卷起,切成小段。
  • 相关食材:蓝莓面包

    蓝莓面包卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【西马栀子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓面包卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜