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俄式点心——迷你塞克

菜谱编号:080-293
俄式点心——迷你塞克是【太阳1968】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“俄式点心——迷你塞克”。
俄式点心——迷你塞克
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克高筋面粉:200克
辅助料用量
盐:6克酵母:5克
清水:180克--

俄式点心——迷你塞克的做法步骤

  • 第一步:准备好原材料。
  • 第六步:在烤箱中放一碗热水,让后放入烤盘,让面包二次醒发。45分钟即可。
  • 第五步:用刀片在面包上划一道口。
  • 第四步:将静置好的面团分成均匀的5份,揉成橄榄形,放入烤盘中。
  • 第三步:将发酵好的面团,揉均排气,静置15分钟。
  • 第七步:这是醒发好的面包。
  • 第二步:把准备好的原材料放入面包桶中,选择发面团功能。
  • 第八步:烤箱160度预热5分钟,放入面包160度烤制15分钟即可。
  • 俄式点心——迷你塞克做法技巧/窍门/补充说明:

    这是一款非常健康的面包,特别适合糖尿病人食用。

    菜谱标签:烘焙

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