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高压锅菜谱--无油莲藕鱼汤（减肥养颜）

菜谱编号：080-530

高压锅菜谱--无油莲藕鱼汤（减肥养颜）是【小嵋儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高压锅菜谱--无油莲藕鱼汤（减肥养颜）”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

竟然用五块钱买了五条罗非鱼，乐的屁颠屁颠，昨天做了一道重口味的微波炉版孜然烤鱼，今天换下清淡口味，原味莲藕鱼汤。当然，鲫鱼也是可以滴^_^电压力锅做出的鱼汤，不但保存了鱼的鲜美，骨头都可以直接吃滴。没有放油，清淡鱼香，绝对是减肥又养颜的食疗菜谱

高压锅菜谱--无油莲藕鱼汤（减肥养颜）主厨：小嵋儿

第二步：莲藕去皮切片、姜切成粗丝

第三步：放入电压力锅中，适量加水。如果是普通高压锅，水需要没过鱼身以上。

第一步：食材准备好：罗非鱼（鲫鱼也可以）、莲藕、姜、盐、小葱、鸡汁

第五步：出锅后加入盐、鸡汁、撒上葱花就可以了。因为没有加油，口味偏清淡，鸡汁可以多放一些。

第四步：电压力锅直接调到“煲汤”档位即可。如果是普通的高压锅，时间需要40分钟。

相关食材：藕莲藕

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