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玉米面馒头

菜谱编号：080-570

玉米面馒头是【beture0309】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

现在外面的很多东西都不放心吃了，今天就开始试着自己动手做做，想吃什么能做什么就做，跟大家一起分享这个简单易学又营养好吃的馒头吧

玉米面馒头主厨：beture0309

第四步：揉成三光面团，反复多揉几下，这样馒头才好吃

第一步：把面粉和玉米面混到一起

第九步：这是馒头里面了，松松软软的很香甜的，也不难做大家快快来学学做一做(=@__@=)

第六步：将发酵好的面团反复揉排出里面的气泡，摘成大小适中的面团子，也可以做成自己喜欢的样子，之后盖上湿布进行二次发酵，10-20分钟左右，就可以上锅蒸了，冷水上锅，要有一定间隙

第八步：可以改变一下形状，吃起来感觉会更美好一点哦。

第七步：熟了之后不要马上盛出来最好焖2-3分钟吧这也是我第一次做

第二步：把酵母用温水化开，冰糖也一起化开，加冰糖可以使馒头口感温和一点

第五步：包上保鲜膜，或是盖上盖子，在室温30左右的环境下发酵1个小时左右，面团变为原来的两倍大小就差不多了

第三步：边加酵母水边搅面粉成絮状

相关食材：玉米玉米面

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