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老北京辣椒酱

菜谱编号:080-676
老北京辣椒酱是【ivy_ge】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老北京辣椒酱”。
老北京辣椒酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

纯正的北京口味,夏季必做的下饭菜~

老北京辣椒酱主厨:ivy_ge

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1条香菜:适量
苏子叶:适量小米椒:适量
辅助料用量
京都黄酱:适量香油:适量
味精:适量--

老北京辣椒酱的做法步骤

  • 第一步:香菜、苏子叶、黄瓜、小米椒切碎(小米椒根据个人辣味承受能力适量添加)
  • 第二步:直接放入京都黄酱、味精、香油拌匀即可
  • 第三步:黄酱多少可根据个人口味调节,口轻的可以少放些。拌成图片上的程度即可。(因为有黄瓜,所以稍微放置就会出些汤,会显得比湿润)
  • 相关食材:辣椒辣椒酱

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