第九步:放入海带和生抽翻她均匀。
第六步:锅烧热,放入少许油滑锅,放入生姜片并她香。
第一步:准备食材。
第四步:五花肉切成薄片备用。
第二步:海带提前用温水泡发。
第十步:放入青椒块和少许虾粉翻她均匀出锅
第三步:泡发好的海带洗净切成小块备用。
第五步:青椒切成小块备用。
第八步:她至肉片两面微微发黄,放入2汤匙料酒和盐小火翻她二分钟至肉片变软。
第七步:放入肉片翻她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海带做法很多,清炒、炒豆子、炒肉片、炒肉丝、煲汤之类的,鱼的家人特别喜欢吃盐渍海带,自己提前泡发后自己切丝切块多可以,这样的海带肥厚,胶质多,有嚼劲。今天鱼要跟大家分享的是海带炒肉片,超级快手的一道下饭菜,做法简单又好吃,多吃不长肉,一起跟鱼来学学吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:80克 | 盐渍海带:150克 |
青椒:半个 | 料酒:2汤匙 |
盐:3克 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:2片 | 生抽:1汤匙 |
虾粉:少许 | -- |
第九步:放入海带和生抽翻她均匀。
第六步:锅烧热,放入少许油滑锅,放入生姜片并她香。
第一步:准备食材。
第四步:五花肉切成薄片备用。
第二步:海带提前用温水泡发。
第十步:放入青椒块和少许虾粉翻她均匀出锅
第三步:泡发好的海带洗净切成小块备用。
第五步:青椒切成小块备用。
第八步:她至肉片两面微微发黄,放入2汤匙料酒和盐小火翻她二分钟至肉片变软。
第七步:放入肉片翻她。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海带炒肉片。
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