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爆炒花蛤

菜谱编号:080-789
爆炒花蛤是【丫丫小屋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒花蛤”。
爆炒花蛤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
花蛤:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量胡椒粉:适量
湿淀粉:适量--

爆炒花蛤的做法步骤

  • 第三步:起锅将油烧热后,加入葱,姜,蒜,炝锅
  • 第五步:花蛤全部绽开口后,加入湿淀粉,翻炒均匀后关火
  • 第六步:鲜美的花蛤制作完成
  • 第二步:葱切片,姜切丝,蒜剁蓉
  • 第四步:加入经过淡盐水浸泡,清洗干净的花蛤,料酒,生抽,白胡椒粉,盐
  • 第一步:准备原料:花蛤,葱,姜,蒜,料酒,生抽,盐,白胡椒粉,湿淀粉
  • 菜谱标签:热菜家常菜海鲜
    相关食材:花蛤

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