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花蛤金针菇

菜谱编号:410-527
花蛤金针菇是【静姐??????】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蛤金针菇”。
花蛤金针菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花蛤:适量金针菇:适量
辅助料用量
豆瓣酱:适量盐:适量

花蛤金针菇的做法步骤

  • 第三步:起锅烧油热倒入葱姜蒜,入味后放豆瓣和一点糖,翻炒后倒入花蛤,张口后倒入料酒或者啤酒,没有啤酒倒开水,再加盐鸡精和蒸鱼豉油。
  • 第一步:花蛤放水里再来一点盐吐沙两小时。
  • 第四步:熟了倒入刚刚煮熟的金针菇碗里,放上香菜,完工。
  • 第二步:开水把洗过的金针菇煮熟,放入碗底。
  • 相关食材:花蛤金针菇

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