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香酥炸肉

菜谱编号:080-937
香酥炸肉是【784538685】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥炸肉”。
香酥炸肉
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:适量--
辅助料用量
甘薯淀粉:适量料酒:适量
胡椒粉:适量椒盐:适量
盐:适量老抽:适量

香酥炸肉的做法步骤

  • 第一步:猪精肉切成小肉片备用
  • 第四步:炸到肉片变色酥脆即可装盘
  • 第二步:用料酒,甘薯淀粉,老抽,盐,胡椒粉腌制半个小时
  • 第三步:油热,下肉片炸
  • 第五步:吃时蘸着椒盐吃
  • 菜谱标签:小吃

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